Por Aí | Estadão

Café para levar para casa (em grãos ou moído na hora) ou para tomar ali mesmo, extraído por diferentes métodos num ambiente simpático no Beco do Batman. O café é plantado, colhido, selecionado e torrado pela marca. TV. Alonso, 15, Jardim das Bandeiras, tel. 3862-5833.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jeito de boteco, cozinha de primeira, o restaurante fica num galpão na Barra Funda, com (poucas) mesas coletivas e disputadas. Os preços são ótimos. Só abre a noite, de segunda a quinta-feira, fecha cedo, não tem telefone, não aceita reserva e a comida costuma acabar. Mas é um programão. R. Dr. Ribeiro de Almeida, 157 - Barra Funda, São Paulo. Só jantar de segunda a quinta-feira.See omnystudio.com/listener for privacy information.

A loja na zona cerealista é caótica, cheia, tem de pegar senha, enfrentar fila no caixa, mas é meu lugar preferido na cidade para comprar cereais e castanhas.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Chef Marcelo Correa Bastos serve belos pratos da cozinha brasileira com toques autorais no na cobertura do Museu de Arte Contemporânea. O restaurante é envidraçado e a vista, estonteante MAC - USP/ Av. Pedro Álvares Cabral, 1.301, 8°andar, acesso pelo portão principal, tel. 97382-7261. Horário de funcionamento: 19h/23h30 (sex. e sáb., até 1h; fecha dom. e seg.).See omnystudio.com/listener for privacy information.

Nada a ver com aqueles vegetarianos de antigamente que serviam arroz integral empapado e legumes sem cor e sem graça. Essa cozinha é ovolactovegetariana, contemporânea bem executada, com técnica, respeito aos pontos em que o prato principal não é de carne. Rua Benjamin Egas, 275 - Pinheiros, São Paulo, tel. 3097-9031  See omnystudio.com/listener for privacy information.

A pizza para comer com as mãos está em alta na cidade. Braz Elettrica: R. dos Pinheiros, 220 - Pinheiros, tel. 3061-5132. Napoli Centrale: R. Pedro Cristi - Pinheiros, tel. 3031-1689. Da Mooca Pizza Shop: R. Fradique Coutinho, Pinheiros, tel. 3062-0422.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Veja os truques para conservar o pão de fermentação natural fresco por vários dias.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Nem precisa pegar a prancha e correr para a praia, só de provar esse bowl de cubos de peixe cru, fruta, alga e molho você vai se sentir no Havaí. Não faltam lugares para provar.See omnystudio.com/listener for privacy information.

A produção de azeites extravirgens brasileiros já merece atenção. A loja especializada, Rua do Alecrim, tem vários rótulos. Rua Normandia, 12, em Moema e funciona de segunda a sábado das 10h às 19h.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

Lugar hypster serve granolas, ovos, bowls, e toasts bacanas em mesas no jardim e no terraço. Rua Padre Carvalho, 204, Pinheiros, tel. 3819-0726.See omnystudio.com/listener for privacy information.

O sanduíche popular japonês está em alta em São Paulo e um dos melhores da cidade é o do Izakaya Matsuo. Mas chegue cedo porque acaba. Av. Pedroso de Morais, 403 - Pinheiros, tel. 3812-9439.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Pequeno, apertadinho, escondido numa viela o restaurante do colombiano Dagoberto Torres é imperdível para quem gosta de peixes e frutos do mar.   Rua Augusta  2542, Cerqueira César, tel. 3062-0898See omnystudio.com/listener for privacy information.

Croissant, baguete, focaccia, pão de campanha, a loja de Fernanda Valdívia, no Beco do Batman, tem fornadas diárias, além de sanduíches, sopas e alguns pratos. R. Medeiros de Albuquerque, 431 - Jardim das Bandeiras, (11) 3578-7768.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Galpão na rua Mauá distribui sal marinho de qualidade em diferentes granulagens. R. Mauá, 1014 - Centro, São Paulo, tel. (11) 3227-3571.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Bar com pegada de restaurante tem ótimos pratos de Joachim Koerper, chef alemão premiado em seus restaurantes em Portugal. Rua Dep. Lacerda Franco, 478 - Pinheiros, tel. 38191304See omnystudio.com/listener for privacy information.

Patrícia Ferraz, editora do Paladar, dá dicas para deixar a sua experiência gastronômica mais saborosa.See omnystudio.com/listener for privacy information.