Sinopsis
De nouvelles recettes à découvrir au fil des saisons avec une foule de conseils culinaires !
Episodios
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Pain perdu salé
29/12/2015 Duración: 02minC'est avec quelques légumes en purée que nous réalisons cette recette. Le pain perdu version salée est peut-être une petite découverte pour vous. Alors lancez-vous dans la course !
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Pain perdu sucré
29/12/2015 Duración: 02minQuelques restes après les repas de fin d'année... Avec Georges Wenger on trouve toujours la possibilité de les intégrer dans une recette...
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Jarret de veau pour Noël (suite et fin)
14/12/2015 Duración: 02minCette recette se fait avec un peu de temps et tout en finesse. Après la préparation du jarret de veau qui a mijoté durant plus de deux heures... on s'occupe de l'accompagnement.
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Jarret de veau pour Noël
06/12/2015 Duración: 03minUn bon repas de Noël avec une recette proposée par Georges Wenger. Pour la première partie, nous découvrons les ingrédients et la préparation de ce jarret de veau.
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Biscômes et pain d'épices
26/11/2015 Duración: 03minBiscômes et pain d'épices vont faire passer de belles odeurs dans votre cuisine et de belles saveurs dans votre palais...
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La crêpe suzette
23/11/2015 Duración: 03minLa crêpe Suzette est l'invention d'un très grand cuisinier, Auguste Escoffier. Et tout le monde peut se faire plaisir avec la recette de Georges Wenger.
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Tarte aux pommes
13/11/2015 Duración: 03minChoisissez de bonnes pommes pour en réaliser une tarte sans pâte. Georges Wenger vous donne une recette simple et pleine de vitamines...
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Légumes racine pour la saison froide....
06/11/2015 Duración: 03minSans viande mais avec de bonnes vitamines, la recette de Georges Wenger nous propose de ne pas oublier les légumes durant la saison froide...
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Légumes lacto fermentés
30/09/2015 Duración: 03minEn période de chasse, cette préparation de légumes peut apporter une belle variante dans votre assiette...
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Pommes au four à la canelle
24/09/2015 Duración: 03minCette recette nous ramène à quelques souvenirs... Georges Wenger a simplement adapté un souvenir d'enfance à notre vie d'aujourd'hui et le goût de la pomme sera enrichi par des ingrédients savoureux.
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Coings et thé noir
24/09/2015 Duración: 03minOn peut réaliser une recette originale avec le coing. Abandonnons la confiture, la gelée ou la pâte de fruit pour découvrir une nouvelle façon d'apprêter le coing.
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Courges et bolets
24/09/2015 Duración: 02minLes courges seront nombreuses cette année. Cette bonne nouvelle va nous amener à réaliser une belle recette en compagnie de Georges Wenger.
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Tartine de ris de veau aux champignons des bois
24/09/2015 Duración: 01minEn entrée ou à l'apéro, ces tartines de ris de veau sont un bonheur pour le palais.
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Pommes de terre et moules
21/09/2015 Duración: 02minLes moules, sans frites, mais avec des pommes de terres. Profitons de la bonne saison de ces crustacés pour retrouver des saveurs des bords de mer.
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Figues et Melon
08/09/2015 Duración: 02minOn dirait le titre d'une fable : Les figues et le melon. Et la morale de cette histoire est que tous les goûts peuvent se retrouver dans la même recette... il suffit d'accorder les fruits et les saveurs, et d'y ajouter un peu de passion.
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Terrine de Tomates
04/09/2015 Duración: 03minUne terrine de tomates est une belle découverte de saveurs et de fraîcheurs. Pas compliquée à réaliser, cette terrine est une belle recette que propose Georges Wenger.
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Côte d'agneau
29/08/2015 Duración: 02minUne petite côte d'agneau avec de la viande de notre région, c'est la bonne idée que nous propose de partager Georges Wenger dans l'un des derniers pique-niques de la saison...
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Potage froid
21/08/2015 Duración: 02minPour le prochain pique-nique, préparez un thermos avec un potage froid. Très facile à réaliser avec les bons conseils de Georges Wenger...
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Pain à la farine de pois chiche
13/08/2015 Duración: 02minLes allergies ou intolérances alimentaires nous poussent parfois à trouver de nouvelles idées en cuisine. Et ces idées sont souvent bonnes à adopter !
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Artichaut violet
29/06/2015 Duración: 03minL'artichaut violet dévoile ses saveurs mais chez lui on ne peut pas prendre son pied...