Sinopsis
Najciekawsze historie opowiada si? przy stole. ZMACZNEGO to podcast kulinarny, w którym us?yszysz wiele NIEZNANYCH historii o bardzo ZNANYCH daniach, a tak?e poznasz prawdziwych jedzeniowych freaków.– Czy Coca-Cola stworzy?a wizerunek ?wi?tego Miko?aja?– Jak to mo?liwe, ?e 12 potraw wcale NIE symbolizuje 12 aposto?ów?– Co ??czy gofry z ameryka?skim centrum zarz?dzania kryzysowego?– Sk?d wzi??a si? kawa americano i dlaczego… nie warto jej pi??– Dlaczego ramen jest ?wietnym lekarstwem na kaca?Jednak nie spodziewaj si? ksi??ki z przepisami w wersji audio ?Ten podcast kulinarny zabierze Ci? w niezwyk?? podró? i pobudzi Twój apetyt!
Episodios
-
[58.]
01/09/2021 Duración: 27minW tym odcinku: - Co dzieje się w Burger Kingu, gdy zachodzi słońce? - Nietypowy rebranding, czyli kiedy mięso wchodzi do wege knajpy - Czy KFC przerzuca się na szwedzkie klopsiki? A w ZMACZshotach EXTRA (dostępnych na Patronie Audio) - recenzja nowego programu kulinarnego Paris Hilton Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl
-
[57.]
18/08/2021 Duración: 55minTo będzie naprawdę frappujący odcinek! A to dlatego, że opowiem dziś Wam historię trunku, bez którego trudno wyobrazić sobie upalne dni. Choć korzenie kawy mrożonej sięgają relatywnie niedaleko, przez ten czas zdążyła przejść bardzo długą drogę i wielokrotnie zmieniać swoją postać - od wojennego wynalazku, przez dzieło przypadku... po kompletą porażkę. W tym odcinku poza wiedzą teoretyczną, nie zabraknie również praktyki, ponieważ swoimi tipami podzieli się z Wami mój gość - Łukasz Gałęcki, barista i i trener Cophi Solutions. Z odcinka dowiecie się m.in.: - Jak i kiedy powstała pierwsza kawa mrożona? - Dlaczego Eiskaffe wzbudza kontrowersje? - Jak Nestle (przez przypadek) zrewolucjonowało świat kawy? - Dlaczego i w jaki sposób to Starbucks decyduje o tym, jaką kawę mrożoną dziś pijemy? - Jak zrobić doskonałe cold brew? - Jaki jest sekret doskonałej kawy mrożonej według baristy? - Co będziemy pić w przyszłości, czyli trendy w świecie kawy mrożonej ⭐️ 10% kod zniżkowy "ZMACZNEGO" na stronie Cophi.pl jest aktyw
-
[56.]
30/07/2021 Duración: 51minJest taki wyjątkowy dzień w roku, kiedy dowolne ciasto przestaje być po prostu ciastem. Niezależnie od tego czy wciśniemy świeczki w sernik, tartę czy dowolny biszkopt - z marszu zyskuje on miano torty. W dzisiejszym, specjalnym, odcinku opowiadam Wam historie najpopularniejszych, nie tylko urodzinowych, tortów na świecie. Dowiesz się m.in.: - Skąd swoją nazwę wziął Tort Szwarcwaldzki i czy faktycznie stworzyli go Niemcy? - Gdzie w Wiedniu zjesz oryginalny Tort Sachera oraz dlaczego jego historia robiła się o sąd? - Co wspólnego z Tortem Kijowskim ma Breżniew oraz Poroszenko? - A także kim była Pavlova i dlaczego jej imieniem nazwano bezę? Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl
-
[54.] Komu Polska robi lody oraz czy McFlurry trafi do domowych apteczek?
01/07/2021 Duración: 24minW tym odcinku: - Komu Polska robi lody? - Co knuje producent Grześków? -Czy McFlurry zrewolucjonizuje medycynę? Źródła i więcej informacji:malgosiazmaczynska.pl
-
[53.]
17/03/2021 Duración: 28minW dzisiejszym odcinku: - Zupełnie nowe oblicze Trumpa - Jak wygląda sałata w wersji... FAST FOOD?! - Co dzieli Cię od gastro sukcesu? jedna piosenka - Konkurencja dla hawajskiej. Nowa najbardziej znienawidzona pizza? Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl
-
[52.] Tajemnica zaginionego Snickersa i makaron, przez który świat zwariował
24/02/2021 Duración: 22minW dzisiejszym odcinku: - Makaron, przez który świat zwariował - Tajemnica zaginionego Snickersa - Kim Kardashian na widelcu - McDonald's vs Gdańsk. Kto się zaśmieje ostatni? - Czy na naszych oczach rośnie konkurencja dla Biedronki? Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl
-
[51.]
10/02/2021 Duración: 39minW tym roku, z okazji Tłustego Czwartku postanowiłam nagrać odcinek specjalny - sentymentalną podróż do słodkich (dosłownie) czasów dzieciństwa. Jednak, nie będę wspominała sama, a z wyjątkowymi, słodkimi dziewczynami. Za mikrofonem - Milena Staszuk (Anonimowa Aktorka); Agata Stankiewicz (Sugarlady); Paulina Nawrocka-Olejniczak (Zabawy Jedzeniem); Agata Wernic (How to żyć) oraz Klaudia Tyszkiewicz (Cloudy). Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl
-
[50.]
28/01/2021 Duración: 35minSą pary, bez których trudno wyobrazić sobie świat. Elżbieta II i książę Filip, Monika i Chandler z Przyjaciół, Myszka Mickey i Mini oraz Prawo i… a nie, to nie działa. Jedną z takich par, która zdecydowanie działa jest kino i popcorn. Ale zastanawialiście się kiedyś, jak to wszystko się zaczęło? W tym odcinku opowiem Wam historię najgorętszego romansu w Hollywood - romansu popcornu z kinem. Z odcinka dowiecie się m.in.: – Kiedy powstał popcorn? - Czy Kolumb sprowadził popcorn do Europy? - Jak powstała maszyna do robienia popcornu? - Czy popcorn z mikrofalówki to nowy wynalazek? - Jak popcorn stał się nieodłącznym elementem seansów kinowych? Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl
-
[49.]
20/01/2021 Duración: 32minWersja wideo: YouTube.com/zmacznego W dzisiejszym odcinku: - Kreatywne sposoby na ominięcie opłaty cukrowej - Zupełnie nowe oblicze Burger Kinga - McDonald's po zielonej stronie mocy czyli McPlant - Wegańskie kotlety i mleko roślinne? Zastanów się trzy razy zanim coś powiesz. Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl
-
[48.] HISTORIA POLSKIEJ WÓDKI
13/01/2021 Duración: 01h10minChociaż stanowi ona nieodłączny element naszej kultury (choć niektórzy wskazywaliby na jej brak) i niemal każdy z nas pił ją przynajmniej raz - tak naprawdę wiemy o niej niewiele. Wóda, wódka, wódeczka - mimo że tak popularna w naszym kraju, przez wielu Polaków traktowana jest z pogardą, jako mniej luksusowy krewny whisky czy wina. Ale czy faktycznie zasłużyła sobie na takie traktowanie? W dzisiejszym podcaście pokażę Wam zupełnie inne oblicze wódki i przekonam Was, że to naprawdę jest nasze dobro narodowe, z którego możemy... i powinniśmy być dumni! W poszukiwaniu informacji o Wodzie Ognistej wybrałam się do Muzeum Polskiej Wódki w Centrum Praskim Koneser, w którym porozmawiałam z przewodniczkami - Nataszą Korczak i Karoliną Zieleń-Rak oraz z barmanem z Baru 3/4 - Piotrem Milczarkiem. W dzisiejszym odcinku: - Kto stworzył wódkę - Polacy czy jednak Rosjanie? - Kiedy powstała wódka? - Wódka, gorzałka, okowita - czy wszystkie znaczą to samo? - Po nazwie ich NIE poznacie, czyli nie każda "polska wódka" jes
-
[47.]
09/12/2020 Duración: 01h01minTen odcinek może bezpowrotnie odmienić Wasze życie.* A wszystko to za sprawą dwóch mężczyzn - Marcina Parzyszka oraz Krzysztofa Stypułkowskiego z Manufaktury Czekolady. W dzisiejszym odcinku: - Jak powstaje prawdziwa czekolada? - Gorzka czekolada, która... wcale nie jest gorzka. - Jak często i dlaczego CODZIENNIE powinno się jeść czekoladę? - Po czym poznać dobrą czekoladę? - Fast food czy gwiazdka Michelin, do czego bliżej Twojej ulubionej czekoladzie? - Jesteśmy u progu powstania czekolad, które odmienią... weganskaczekolada.pl manufakturaczekolady.pl *Słuchacie go na własną odpowiedzialność Więcej informacji i źródła: malgosiazmaczynska.pl
-
[46.]
30/11/2020 Duración: 30minWersja wideo: YouTube/zmacznego W dzisiejszym odcinku - Co na co dzień je Elżbieta II oraz kłamstewka w The Crown, na które mogliście się złapać: - Przepis na ulubiony drink Elżbiety II, który spokojnie zrobicie w domu - Jak naprawdę wygląda królewskie śniadanie - płatki z mlekiem czy jednak English Breakfast? - Ukochana przekąska Królowej Anglii, którą... kupisz w sklepie Źródła dostępne pod filmem na youtube.com/zmacznego Więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl
-
[45.]
23/09/2020 Duración: 29minChoć jedną z jego supermocy jest łączenie poszczególnych składników, a wręcz scalanie rodem z Excela, jest jeden przypadek, w którym jego wiążące właściwości zawiodły. Tym, jakże trudnym przypadkiem, jest Polska. Bowiem to właśnie majonez, niczym znane nam partie polityczne, podzielił naszych rodaków. Zamiast pytać o miejsce pochodzenia, ulubioną postać z Przyjaciół lub najchętniej słuchany gatunek muzyki, żeby sprawdzić, czy mamy z kimś jakieś punkty zahaczenia, wystarczy zadać o wiele krótsze, a jak wiele mówiące pytanie: Team Winiary czy Kielecki? Z odcinka dowiecie się m.in.: - Francuzi czy Hiszpanie, kto wynalazł majonez? - Kiedy po raz pierwszy pojawił się majonez? - Jak katastrofa Titanica mogła zmienić bieg historii? - W jaki sposób Niemiec podbił Amerykę?
-
[44.] McDonald's i Burger King po latach oficjalnie RAZEM oraz Czerwony Kapturek 2.0
16/09/2020 Duración: 39minWersja wideo: YouTube/zmacznego W dzisiejszym odcinku usłyszycie o: - Czy BigMac może być jeszcze lepszy? - Wojciech Mann i Jan-Rapowanie, czyli duet doskonały w nowej kampanii McDonald's - Alternatywna opowieść o Czerwonym Kapturku w czasach Covida - Namiętny pocałunek Burger Kinga z Ronaldem McDonaldem - KTO ZAMAWIA KAWĘ Z DOWOZEM?! (i jaką?) - Starbucks w Twoim domu - Wrocław ma Too Good! Źródła dostępne pod filmem na ZMACZNEGO na youtube.com
-
[43.] Jak zostałam MISS McDonald's i czy w McDonald's są noże?
02/09/2020 Duración: 32minWersja wideo: YouTube/zmacznego W dzisiejszym odcinku usłyszycie: - Ile osób dziennie odwiedza McDonald's? - Kim jest lider jakoście w McDonald's? - Urodziny w McDonald's - Filmy o McDonald's, które musisz obejrzeć Źródła dostępne pod filmem na ZMACZNEGO na youtube.com
-
[42.] Rasistowskie jedzenie i potrawy, które nie mogły powstać, a powstały
19/08/2020 Duración: 28minWersja wideo: YouTube/zmacznego W dzisiejszym odcinku usłyszycie o: - Nietypowych produktach od marki Heinz - Sposobach, żeby lody smakowały jeszcze lepiej - - Najpopularniejszych potrawach z TikToka - oraz kontrowersjach wokół znanych marek i ich produktów Źródła dostępne pod filmem na ZMACZNEGO na youtube.com
-
[41.] Śpiewając tę piosenkę nieświadomie reklamujesz płatki śniadaniowe
13/08/2020 Duración: 13minWersja wideo: YouTube/zmacznego Czy podcast z obrazem, to wciąż podcast?
-
[40.]
29/07/2020 Duración: 22minJedni lubią długie, inni krótsze. Jedni idealnie proste, inni nieco poskręcane. Jednak tak naprawdę rozmiar ani kształt nie mają znaczenia, kiedy mowa o frytach, bo frytki to życie. O tym jak ważnym są one dziedzictwem ludzkości, najlepiej świadczy fakt, że nie tak dawno miały one swoje święto a kilka krajów od lat toczy batalię o to, komu zawdzięczamy smażone ziemniaczane cudo. Ich historię poznacie w dzisiejszym odcinku. Z odcinka dowiecie się m.in.: - Kiedy powstały frytki? - Kto "wynalazł" frytki? - Dlaczego ziemniak były zakazane we Francji? - Kim był i czym zasłużył się Antoine-Augustine Parmentier? - Jak powstały frytki belgijskie?
-
[39.]
03/06/2020 Duración: 32minSymboli narodowych można szukać w wielu miejscach: w motoryzacji – Fiat 126p znany szerzej jako Maluch w muzyce – Chopin i… Disco Polo w języku –pozwólcie, że najpopularniejszego polskiego słowa nie będę przytaczać oraz w słodyczach, bo ta kategoria również ma swojego księcia – batonik Prince Polo. Tego kawalera nie trzeba chyba nikomu przedstawiać. Już sam kolor opakowania wskazuje na to, że mamy do czynienia z ważną osobistością, a przynajmniej produktem, który jeszcze do niedawna godnie reprezentował nas za granicą. Z odcinka dowiecie się m.in.: - W jaki sposób Prince Polo zrobiło karierę na Islandii? - Dlaczego już nie ma Prince Polo na pokładzie samolotów LOT? - Kiedy i gdzie powstało Prince Polo? - Kim był Brunon Schramek i jaka jest historia cieszyńskiej fabryki Bracia Schramek Tip Top?