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Business Model Hacking - Bäckerei Geschäftsmodell-Innovation im Handwerk Business Modell Design ist heute eine Pflichtübung für jedes Unternehmen. In dieser Folge zerlegen wir das Business Model Design einer Bäckerei und schauen nach Innovationspotenzialen. Höre zu und erfahre, wie man dass Business Model einer Bäckerei innovativ, kreativ und strategisch verbessern kann. Alle Episodenlinks: Business Model Potenzial Workshop Jobs to Be Done Workshop Komplette Shownotes inkl. Episodencanvas Literaturtipps: 55 innovative Konzepte mit dem St. Galler Business Model NavigatorBusiness Model Generation Folge direkt herunterladen