Enrique Hernández

Cotidianos #44 | La memoria que siembra futuro: Una visita a CIMBRACerramos nuestro viaje por el Valle del Jerte regresando a las raíces para proyectar el mañana. Tras conversar con Ángel Calle Collado sobre los sistemas alimentarios rotos y escuchar la sabiduría centenaria de Primitiva, nos desplazamos al espacio donde toda esta experiencia colectiva toma forma: CIMBRA (Centro de Interpretación: Memorias BioCulturales para la Reflexión y la Acción).3.000 años de huellas en la tierra Ubicado en Casas del Castañar, CIMBRA no es un museo al uso. Es un refugio de la "memoria biocultural": ese conjunto de saberes, manejos agroganaderos y formas de cooperación que han moldeado el paisaje y la identidad de la comarca durante milenios. Desde los castros celtas del Risco de Villasviejas hasta la arquitectura popular que respira con los materiales del entorno, este centro nos recuerda que la sostenibilidad no es un concepto nuevo, sino una herencia que debemos recuperar.En este episodio:El viaje en el tiempo: Recorrem