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En este episodio del Podcast de Nutrición de Fit Generation hablamos con Jay Vera, bioquímico y biotecnólogo, sobre si los lácteos son buenos o malos para la salud. Analizamos la intolerancia a la lactosa, la inflamación, el acné, el calcio, la salud ósea, la proteína whey y la relación entre lácteos y cáncer. También desmontamos mitos sobre la leche, el yogur, el kéfir, el queso y las bebidas vegetales.