Le Grand Changement Podcast

15/11/2017 - 20h - La Cuisine Crue selon NatuRawChef Marie-Sophie L animée par Mary Lys. 15/11/2017 - 20h - La Cuisine Crue selon NatuRawChef Marie-Sophie L animée par Mary Lys La nourriture, au cœur de notre vie et de notre relation avec notre environnement, est devenu dénaturée et préjudiciable à notre santé comme à celle de tout ce qui vit sur notre planète. Quitter l’autoroute de la grande consommation me parait une priorité… pour l’instant réservée aux esprits curieux et libres de quitter le troupeau… Dans L’instant Cru, je vous propose mon interprétation exquise d’une raw food que j’ai transformée en gastronomie. Ma cuisine crue s'inscrit dans une double perspective; individuelle aux plans sanitaire et émotionnel, et écologique au plan du partage des ressources de la planète et de la nécessité de maintenir la terres et ses habitants en belle santé. Mon interprétation de l'alimentation vivante est exquise, c'est un art de vivre, pour nourrit le corps, l'âme et l'esprit. Ce qui m'a amenée au cru ? En