Círculo Fusión - Círculo De Bellas Artes Madrid

Iván Cerdeño es uno de los chef con estrella Michelín del centro de España con mayor proyección. Actualmente con su propio establecimiento El Carmen de Montesión en Toledo, con unas vistas espectaculares a los campos de Castilla y tan solo 10 minutos del casco histórico, ofrece una calidad insuperable y una experiencia en sala excelente. Desde luego que una grata sorpresa poder conocer y escuchar las palabras, de lo que sin duda será un referente en la zona centro del país.