Em Banho Maria

E21: Quando é que o glúten é um problema?, com Rita Jorge No mês de Maio assinalamos o mês do Celíaco e, por isso, não há melhor altura para falar sobre o glúten, o conhecido vilão. Mas será que é sempre assim? 
Quando é que o glúten pode ser um problema? Para me ajudar a responder a estas e outras perguntas, tenho comigo neste episódio a Rita Jorge, Nutricionista nas Associação Portuguesa de Celíacos. Neste episódio falamos de tudo sobre o glúten, doença celíaca, alergias e sensibilidade ao glúten não celíaca e os mitos mais frequentes em relação a esta temática. O podcast está ainda disponível no Spotify, apple podcast e nas outras plataformas habituais de podcast. Espero que gostem! Deixem o vosso comentário e review na aplicação que usam e partilhem o episódio!
Obrigada por assistires e até aos próximos episódios! Associação Portuguesa de Celíacos:
www.celiacos.org.pt/