Paul Laseur | Bnr

Albert Heijn begint in Zaandam een proefwinkel zonder kassas. Cameras en slimme schappen moeten feilloos de bewegingen van de klant registreren. Het is de eerste winkel in Europa waar dit systeem wordt getest. Een soort inloop levensmiddelenautomaat, gericht op klanten die snel en anoniem willen winkelen en meteen doorlopen: Nooit meer in de rij. Bij Jumbo doen ze precies het omgekeerde. Sinds de zomer kunnen eenzame ouderen, die alle tijd hebben voor een praatje, bij het filiaal in Vlijmen afrekenen bij een speciale kletskassa. En Lidl gooit het over de circulaire boeg. De discounter opende woensdag in Woerden een volledig duurzame supermarkt, met een energierekening van nul Euro. Ook een primeur en goed nieuws voor klimaatbewuste bezoekers. Nieuw bij de Lidl is verder een hele reeks producten waarvan de houdbaarheidsdatum bijna afloopt, die worden aangeboden voor een kwartje. Opmerkelijk hoe verschillend deze drie supermarkten zich ineens profileren. Op een markt waar voorheen alles alleen maar draaide o