C'est de bon goût
Claude Frôté - Tartares, tapenade d'olives... et calvados.
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editor: Podcast
- Duración: 0:02:19
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Sinopsis
Un tartare avec des saveurs du sud, avec une tapenade d'olives. Le nord, avec quelques gouttes de Calvados... Sinon, vous pouvez revenir au tartare le plus sobre : Sel, poivre et huile d'olive. Mais sans oeufs ! Selon Claude Frôté, l'oeuf alourdi cette recette.
