Fülke: A Hvg.hu Közéleti Podcastja
Újra meg kellett tanulnunk, amit a nagyszüleink csináltak a konyhában – Michelin-csillaggal vidéken
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editor: Podcast
- Duración: 1:17:17
- Mas informaciones
Informações:
Sinopsis
Az első magyarországi Michelin-kalauzban két vidéki étterem is csillagot kapott: az esztergomi 42 és a tatai Platán Gourmet, utóbbi mindjárt kettővel lett gazdagabb. A két étterem séfjével, Barna Ádámmal és Pesti Istvánnal beszélgettünk a hvg.hu stúdiójában.
