Science Café
Science Café Praha: Bezpečnost potravin
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editor: Podcast
- Duración: 1:54:28
- Mas informaciones
Informações:
Sinopsis
Hostem Science Café v Praze (4/2015) byla prof. Ing. Kateřina Demnerová, CSc., z Ústavu biochemie a mikrobiologie VŠCHT Praha. Mluvila o mikrobiologii potravin, plísních i různých nástrahách, které na nás v potravinách z různých důvodů (třeba v důsledku špatného skladování) číhají.
