Rozmawiamy O Twoim Zdrowiu!

Właściwości wody — jaka powinna być woda, aby była zdrowa? O to pytam inż. Mirosława Glucha, wynalazcę, autora kilku patentów, współzałożyciela spółek Żywiec Zdrój, Dobrawa, CEO w szwajcarskiej firmie technologicznej HYDRESET AG zajmującej się zastosowaniem wody "strukturyzowanej" w rolnictwie, przemyśle chemicznym, ochronie środowiska oraz w zakresie odsalania wody z przeznaczeniem jako woda pitna. "Woda powinna mieć przede wszystkim właściwości redukcyjne, czyli mieć zdolność do redukcji tlenu" - tłumaczy Pan Mirosław. Dlaczego to takie ważne? Dużo mówi się o wolnych rodnikach i antyoksydantach. Wolne rodniki powstają w wyniku wielu rekcji metabolicznych zachodzących w organizmie. Najprościej mówiąc, są to niesparowane atomy tlenu. Czytając liczną literaturę naukową na pewno natknęliście się na termin stres oksydacyjny. Zdecydowanie nie jest to stan pożądany dla naszego organizmu. Można określić go jako zaburzenie równowagi między natężeniem procesów oksydacyjnych, które indukują powstawanie reaktywnyc