El Podcast De Jana Fernández

Vivimos en un mundo en constante evolución, donde los avances tecnológicos y el progreso industrial nos han brindado comodidad, pero también han introducido riesgos invisibles para nuestra salud. La contaminación ambiental, los productos químicos en nuestros alimentos y los disruptores endocrinos presentes en los plásticos y cosméticos están ahí y son una realidad, pero pequeñas decisiones cotidianas como elegir materiales más seguros, cuidar mejor de nuestro entorno inmediato o relativizar más y dramatizar menos, pueden marcar la diferencia. Pero, lejos de ser una sentencia, este conocimiento nos da poder. En este episodio vamos a explorar cómo estas sustancias nos afectan, pero también qué herramientas y estrategias nos pueden ayudar a minimizar su impacto en nuestra vida diaria. Para eso cuento esta semana con Dani Ciscar, experto en nutrición ortomolecular y bioquímica metabólica, Investigador, formador y formulador con más de 16 años de experiencia en el campo de la medicina y nutrición integrativa. Dani

Cualquier proyecto sin estrategia está abocado al fracaso. Así lo creo. Puedes tener la mejor idea del mundo, pero si no tienes una dirección, si no sabes cuestionar el porqué y el para qué de las cosas, y si no tienes la capacidad de 'pivotar' cuando es necesario redirigir el rumbo, mejor ni lo intentes. Esta semana he invitado al podcast a un experto en diseño estratégico y construcción de marca personal que nos va a explicar, entre otras muchas cosas, cómo crear un patrimonio digital sólido que trascienda el tiempo. Fred, Alfredo Laguía, es diseñador estratégico de profesión, y ha recorrido el mundo con sus bicis en carreras, eventos y todo tipo de aventuras. Está a los mandos del estudio creativo Muga Mushin junto a Pamela Zuloaga, y del podcast ‘La obsesión ciclista de Fred’, del canal de Youtube del mismo nombre, y de la newsletter ‘La obsesión diaria’. Prepárate para descubrir cómo las decisiones estratégicas que tomas hoy pueden definir y moldear tu 'mañana', tanto en lo personal como en lo profesiona

Nassim Taleb, en su libro Antifrágil, divide el mundo (personas, cosas, instituciones, formas de vida) en tres categorías: lo frágil, lo robusto y lo antifrágil: “Los sistemas antifrágiles utilizan el estrés para mejorar”. Nuestro cuerpo y nuestra mente están diseñado para crecer ante el estrés, pero buscamos lo contrario, la comodidad/homogeneidad y la tranquilidad/seguridad.  Mi invitado de esta semana, el empresario Jesús Sierra, es un ejemplo claro de persona antifrágil, tanto en su estilo de vida como en su actitud ante la vida. En este episodio hablamos de rutinas y hábitos de estilo de vida cuyos objetivos son la salud y la longevidad y cuyo resultado incluye, además, un físico portentoso pasados los 50. Además, charlamos sobre cómo afrontar el día a día y los hechos inesperados e impredecibles que de vez en cuando se dan en nuestro mundo o en nuestra vida y que lo ponen todo patas arriba, esos cisnes negros de los que habla Taleb en su libro Cisne negro, para crecer ante la adversidad. Más contenido e

La patología vascular es el término que engloba todas las enfermedades que afectan a los vasos sanguíneos, tanto arterias como venas y capilares, en todo el cuerpo. La enfermedad venosa crónica es un subtipo específico de patología vascular que afecta principalmente al sistema venoso de las extremidades inferiores, y que se caracteriza por la incapacidad de las venas para devolver la sangre de manera eficiente al corazón. Esto es consecuencia de la disfunción de las válvulas venosas, lo que provoca el estancamiento de sangre y el aumento de la presión en las venas, y que se manifiesta con síntomas como varices, hinchazón, sensación de pesadez y, en casos graves, úlceras venosas.  La EVC es una de las enfermedades vasculares más comunes, con un impacto importante en la calidad de vida, y en su desarrollo influyen factores de riesgo como el sedentarismo, la obesidad y la historia familiar. Para explicarnos más en detalle las causas, los síntomas y los posibles tratamientos de la enfermedad venosa crónica, esta

Vivimos con prisa, vivimos en la urgencia y, en lugar de vivir en el ahora, vivimos en el todo para ayer. En nuestro mundo moderno, acelerado y estresante, necesitamos encontrar formas efectivas de bajar revoluciones y calmar la mente. Más aún si uno de nuestros objetivos es cuidar de nuestro sueño y nuestro descanso. Una práctica antigua que ha ganado cada vez más popularidad en los últimos años es el trabajo de respiración. Arraigada en tradiciones antiguas y respaldada por una contundente evidencia científica, es una técnica poderosa que aprovecha el poder innato de la respiración para mejorar la salud física, mental y emocional. El trabajo de respiración implica el control consciente e intencional de los patrones respiratorios, a partir de la premisa de que nuestra respiración es un puente entre la mente y el cuerpo, capaz de afectar nuestros estados fisiológicos y psicológicos. Para hablar de esta y otras técnicas he invitado esta semana al podcast a Rubén Sosa, Instructor Avanzado en Respiración certifi

La cirugía plástica ocular, también llamada oculoplastia, es la parte de la oftalmología que se ocupa de las estructuras faciales perioculares (párpados, órbita y vía lagrimal). En los procedimientos que se realizan en esta disciplina, la mejora estética no es el único objetivo, sino que la oculoplastia tiene una importante aplicación en la corrección de la función ocular, por ello no debe entenderse solo como una cirugía estética, sino también como una solución oftalmológica.  Algunas de las alteraciones que permite corregir la oculoplastia son las bolsas en los ojos o el exceso de piel y descolgamiento del párpado, con técnicas que seguro que te suenan, como la blefaroplastia. Su objetivo es corregir los signos y síntomas que el paso del tiempo produce en los párpados, pero también mejorar la calidad visual, ya que en algunas personas la caída del párpado superior es tan significativa que llega a limitar el campo visual.  Esta semana vamos a asistir a una masterclass en oculoplastia con la Dra. Andrea Sales

El cáncer de mama es el tumor maligno más frecuente en mujeres en España. Según datos de la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM), aproximadamente una de cada ocho mujeres desarrollará cáncer de mama a lo largo de su vida. Aunque sigue siendo la primera causa de muerte por cáncer entre las mujeres, la tasa de mortalidad ha ido bajando de forma significativa en las últimas décadas, debido principalmente a los programas de detección temprana y a las mejoras terapéuticas. Sin embargo, en los últimos años, se ha observado un aumento en la incidencia del cáncer de mama que puede deberse a factores como el envejecimiento de la población, o la mayor exposición a factores de riesgo relacionados con el estilo de vida.  Porque la herencia genética no es el único factor de riesgo. El sedentarismo, la obesidad, la mala alimentación, el consumo de alcohol, y el tabaco están asociados a un aumento en el riesgo de desarrollar cáncer de mama. De todo esto vamos a hablar hoy en el podcast con la doctora Esther Ramírez,

Vivimos en una era de polarización, y no me refiero a ser de un equipo de fútbol u otro o a defender a un partido político frente a otro. Cada vez tenemos opiniones más polarizadas sobre cosas que tienen que ver con nuestra salud, y en el episodio de esta semana vamos a hablar de 3 de ellas: el colesterol, el sol, y la necesidad de estar en contacto con la naturaleza. Sobre la necesidad de contacto con la naturaleza y lo necesaria que es una exposición saludable al sol es verdad que lo tengo claro, pero te confieso que yo misma tengo mis dudas según la documentación que consulte con respecto al colesterol. Así que pensando en que probablemente tú también tengas muchas dudas al respecto, he invitado hoy al podcast al doctor Jorge García-Dihinx, pediatra en el Hospital San Jorge de Huesca y responsable de la consulta de digestivo y la consulta de nutrición para la obesidad infantil, y uno de los mayores divulgadores sobre la importancia de estos tres factores para nuestra salud fuera de los dogmas establecidos

Sinceramente creo que a estas alturas de la película todas nosotras tengamos 20 o 60 años tenemos claro lo importante que es la actividad física para nuestra salud. Hoy ya sabemos que si estamos embarazadas, si estamos en pleno postparto, si tenemos alguna lesión o si hemos pasado la menopausia, el no movernos no es una opción. Pero, igual de importante es saber ‘estresar’ el cuerpo mediante la actividad física de la manera adecuada y siempre adaptado a las circunstancias de cada una, como la recuperación tras ese esfuerzo. La recuperación es una tendencia en auge dentro del mundo de la actividad física y el bienestar, porque cuando se optimiza el esfuerzo físico es precisamente con el descanso y recuperación posterior. Para hablar de cómo adaptar el ejercicio y de cómo recuperarnos del mismo en cada etapa de la vida de la mujer, cuento hoy en el podcast con Crys Dyaz, entrenadora personal, fisioterapeuta y embajadora de MARNYS. MARNYS®, mecenas de este episodio Este episodio es una entrega especial del pod

La actividad física es la pastilla diaria, el no negociable: a partir de los 30 años, se pierde entre el 3-8% de la masa muscular por década, y más después de cumplir los 60. La densidad mineral ósea también comienza a disminuir, lo que lo pone en riesgo de sufrir fracturas y osteoporosis. La capacidad del corazón y los pulmones para absorber oxígeno y convertirlo en energía, también disminuye. Entrenar bien es bastante más sencillo de lo que parece o de lo que nos quieren vender a través de las redes sociales: acrobacias, cuerpos cincelados con la movilidad articular de un tenedor y el dichoso 'no pain, no gain' (si no duele, no hay beneficio). Esta semana he invitado al podcast a David Navarro, entrenador personal, un auténtico crack en la rehabilitación y adaptación, preparador físico de atletas de élite de muchas disciplinas, y una de las personas con el corazón más grande que conozco. Con David vamos a ir directos a lo que de verdad necesitas entrenar hoy a tus 40-50 años, para tu 'yo' de 80.

"Me duermo por las esquinas". "Me caigo de la risa". "Por las noches, alucino". No, no son frases para post de Instagram o para memes. Es el día a día de entre 10.000 y 24.000 personas en España que sufren Narcolepsia, una enfermedad neurológica rara. Se caracteriza por ataques de sueño incontrolables y profundos, en cualquier momento y en cualquier lugar, que impiden a estas personas hacer una vida normal como estudiar, trabajar, conducir… Y es que solamente el 15% de las personas que sufren esta enfermedad rara y crónica, para la que no existe una cura, son diagnosticadas adecuadamente y pueden recibir un tratamiento adecuado. El resto no saben que enfermedad tienen y sufren sus síntomas sin acceso a ninguna solución. El día 22 de septiembre es el Día Mundial de la Narcolepsia, y desde este podcast en el que tanto hablamos y aprendemos sobre sueño, queremos ayudar a dar visibilidad a esta enfermedad. Puede que haya alguien de tu entorno familiar, social o laboral que la sufre y no lo sepa. Con el diagnóstic

El pasado 26 de julio dio comienzo la edición número 33 de los Juegos Olímpicos en París. Durante más de dos semanas, más de 10.714 atletas procedentes de 206 países participaron en un total de 32 deportes. Ese día fue un día especial para mi invitado de esta semana. No solo comenzaba la competición de las competiciones, sino que además iba a desfilar por el Sena como abanderado de nuestro país junto a la regatista Tamara Echegoyen. Ese honor ya lo tuvieron algunos de los más grandes deportistas de la historia, y en el caso de España leyendas como Rafa Nadal, Pau Gasol o Saúl Craviotto. Si, has acertado, esta semana tengo el placer de charlar con Marcus Cooper, piragüista español que cuenta en su palmarés con tres medallas olímpicas, ocho medallas en mundiales, tres en campeonatos europeos, y otro oro más en los Juegos Europeos de 2023. Esta semana viene al podcast a contarnos cómo es vivir el sueño olímpico en primera persona, y a contarnos cómo es el día a día de un deportista de élite en activo.

La ética es la única rama práctica de la filosofía, es algo que habla de las cosas que nos pasan al común de los mortales, y por ahí es por donde mi invitado de esta semana ha conseguido ‘colarse’ en la cabeza y en el corazón de miles de personas que devoran sus libros y le escuchan en sus conferencias. Y no te estoy hablando del último gurú de la autoayuda, sino de un filósofo profesor de universidad.  David Pastor Vico es filósofo, escritor, divulgador y poeta, e imparte clases desde hace una década en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Lleva años trabajando para convertirse en guerrero contra el individualismo y apóstol del pensamiento crítico, e invitando a todos aquellos que le seguimos a ser valientes y pensar.  Libros de David Pastor Vico: Filosofía para desconfiados (2019), Ética para desconfiados (2021), Era de idiotas (2024).

Si pensabas que el burnout o síndrome del trabajador quemado era algo propio de estos tiempos fruto de la digitalización, la competitividad y la inseguridad laboral, nada más lejos de la realidad. En la década de los 70 el psicólogo estadounidense Herbert Freudenberger lo definió como una “sensación de fracaso y una existencia agotada o gastada que resulta de una sobrecarga por exigencias de energías, recursos personales o fuerza espiritual del trabajador”.  Para hablar sobre burnout cuento hoy en el podcast con Carlos Cenalmor, médico psiquiatra y psicoterapeuta experto en estrés laboral y Síndrome de burnout.

Esta semana me lanzo de nuevo con un episodio en solitario para cerrar la temporada y compartir diversas reflexiones sobre parar, comparase, tomar decisiones en el momento adecuado, ser una 'autoridad' antes que una 'celebridad' y hacer más de lo que me 'calienta' el corazón todo el año, no solo en vacaciones.

La idea de este episodio surgió hace unos meses, cuando escuché a la célebre Martha Stewart definirse a sí mismo como una superager. Aunque este concepto se ha traducido al castellano con el término súper-ancianos, sinceramente creo que se queda muy corto. Según explica la propia Martha, superager es una persona que sabe cumplir años, que no esconde su edad sino que la lleva con orgullo, y que sabe sacar el máximo de cada año de su vida, ya sea en la década de los 20 o en la de los 70. Tengo la suerte de estar rodeada de cincuentañeros, sesentañeros, setentañeros y ochentañeros que tienen casi más ganas y más energía que yo que tengo 42, y quiero compartir con vosotros todo lo que me aportan. Este es el primer episodio de muchos, espero, en los que compartiré micro con ejemplos claros de que la edad biológica (la que dice tu estado físico y cognitivo), la edad cronológica (la que dice el DNI), y la edad subjetiva (la que sientes al mirarte en el espejo) no siempre muestran la misma cifra. Nos preocupamos mu

¿Por qué dormimos? ¿Por qué soñamos? ¿Qué son las pesadillas? ¿Siesta si o siesta no?  En el episodio de esta semana nos adentramos de nuevo en el mundo del sueño para aprender lo decisivo que es en la formación de nuestro cerebro, en la creación de nuestra memoria y nuestros recuerdos, y para tener una buena salud en general.  Para ello cuento hoy en el podcast con el neurocientífico Pablo Barrecheguren, es un científico nato que, tras estudiar Bioquímica en su Zaragoza natal e investigar durante un año en la Universidad de Cambridge, cursó el prestigioso máster Science Media Production (Imperial College London). Puedes seguir su trabajo en el canal de YouTube Neurocosas para seguir aprendiendo de forma amena sobre el fascinante mundo de la neurobiología. 

Decimos mucho la frase de ‘somos lo que comemos’ pero, ¿sabemos realmente qué es lo que comemos? ¿Sabemos tratar los alimentos y productos que ponemos en la mesa de la forma adecuada para que sea seguro comerlos? ¿Quién se encarga de decir qué es seguro y qué no lo es? Esta semana he invitado al podcast a Mario Sánchez, tecnólogo alimentario especializado en nutrición y salud, y un excelente divulgador en materia de seguridad alimentaria con rigor científico pero con mucho humor también. ¿Quién vigila y controla la seguridad de los productos que se consumen en España? ¿Cuánto tiempo aguanta la pasta una vez cocinada? ¿Cada cuánto debo reponer los utensilios de cocina? ¿Qué son esos plásticos azules que están por todas partes en rrss en fotos de productos de una conocidísima cadena de supermercados? Los productos 'enriquecidos en' proteínas, calcio, hierro, etc., ¿merecen la pena? ¿De qué están hechos los palitos de ‘surimi’?

Un proceso de duelo implica un aluvión de sentimientos, emociones, recuerdos, pero también una cascada de hormonas y neurotransmisores, porque el duelo es un proceso emocional y también un proceso fisiológico. En este episodio hablamos de esa parte inevitable de la vida y del amor que es el dolor, y de la compleja interacción entre la mente y el cuerpo durante el duelo, con el doctor Javier Cudeiro, doctor en Medicina y Cirugía, especialista en Neurofisiología, máster en Fisiología y Medicina del sueño, catedrático de Fisiología de la Universidad de La Coruña y Académico Correspondiente por elección de la Real Academia de Medicina de Galicia.

En esta segunda parte del especial 'Trabajo a turnos', el doctor Antelm Pujol, médico residente en endocrinología y nutrición, excelente divulgador, nos explica cómo organizar las rutinas diarias para que los efectos de la privación de sueño sean lo más leves posible: ¿Cómo y por qué el trabajo trabajo a turnos impacta tanto en nuestro rendimiento físico y cognitivo, y a nuestro estado emocional? Planificación de horarios de ingestas, distribución de macronutrientes, importancia del ayuno y suplementación que nos puede ayudar. Cómo distribuir los entrenos entre días de turno y días libres, ¿cuándo entrenar, antes o después del turno? Trabajos concretos, necesidades concretas: personal de aviación, personal sanitario, personal de mantenimiento y transportes. Otros episodios en los que puedes escuchar y aprender del dr. Pujol: episodio 107 sobre suplementación en general, episodio 108 sobre suplementación específica para mejorar el sueño y el descanso, y episodio 206 sobre creatina, proteína y otros sup