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Sinopsis
El podcast más relajado de gastronomía y vinos de México
Episodios
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Episodio 7, ¡Descubriendo rutas de enoturismo!
25/01/2011Se dice que los viajes ilustran, y los viajes de enoturismo ilustran mucho más que ninguno. Te ofrecen la posibilidad de deleitar todos tus sentidos: con hermosos paisajes, deliciosa gastronomía, actividades al aire libre, conocimiento de los procesos que se … Seguir leyendo →
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Episodio 6, Especial de Fin de Año 2010
23/12/2010Está cerca el final del año 2010, en esta época de celebraciones con la familia, amigos y compañeros de trabajo es un mes lleno de alegría y de oportunidades de compartir y disfrutar estupendos vinos. Más que en cualquier otro … Seguir leyendo →
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Episodio 5, Moviditos por Rioja
12/11/2010Rioja es una DOCa (Denominación de Origen Calificada) cuyos vinos han sido reconocidos por su calidad, a nivel mundial desde hace siglos. Esta región goza de una larga y rica historia de viticultura que dió inicio incluso antes de la … Seguir leyendo →
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Episodio 4, La vie en rose!
14/10/2010Paradójicamente un tipo de vino que tradicionalmente ha sido menospreciado, el vino rosado es un tipo de vino que combina lo mejor de dos mundos: de alguna forma aporta la frutalidad y frescura de los vinos blancos así como un … Seguir leyendo →
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Episodio 3, Las mujeres y el vino
21/09/2010En este episodio Vitis Vinífera y el Dr. Salsa charlan sobre algunas de las historias más notables del liderazgo de las mujeres en el mundo del vino no sólo en el ámbito de la viticultura y vinicultura, sino más allá, en prácticamente todas las facetas del negocio: educación, distribución y marketing de vinos. Seguir leyendo →
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Episodio 2, Vinos con mucha chispa!, Los vinos espumosos
24/08/2010Y continúan las aventuras de @vvinifera y el @drsalsamx, en el segundo episodio estos personajes charlan sobre los vinos más divertidos para celebrar: los vinos espumosos. Descubre los métodos de producción y las características de estos chispeantes vinos. También le … Seguir leyendo →
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Episodio 1, ¿Qué es un buen vino?
13/08/2010Episodio 1 del podcast "Entre Copas y Corchos", debate sobre ¿qué es un buen vino? y entrevista con Hugo D'Acosta. Seguir leyendo →